前幾個月和好友一起去了在18區的甜點店Pâtisserie La Goutte d'Or。甜點主廚Yann Menguy在第一季Qui sera le prochain grand pâtissier得到亞軍後立刻被大師Christophe Michalak網羅,在他的Pâtisseries et Ecole Michalak擔任甜點主廚與教師。之後他又擔任Ladurée的甜點主廚一年,最後在自己最熟悉的蒙馬特開了屬於自己的甜點店。他的甜點其實很有Michalak的風格,非常簡潔俐落,但不管是外型還是口味搭配又相當細緻。是年輕甜點主廚一輩中非常值得期待的人物。
Read More位於蒙馬特安靜一角的Pâtisserie La Goutte d’Or。