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法式甜點關鍵詞
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手做甜點與家人分享,是封城期間最受法國人歡迎的活動之一。

[Opinion / 觀點評論] 疫情之下,社區型甜點店成為封城居民的生活慰藉

August 5, 2020

(本文刊於500輯、聯合新聞網)

這兩天意外地翻到了一部2007年的日劇,是由二宮和也主演的「敬啟,父親大人」。劇中講述在東京神樂坂的老店「坂下」料亭面臨經營困境與時代變遷,不得不考慮改建與改變經營方針的故事。劇中老闆娘夢子面對女兒律子對她「過於古舊」的批評,以「那麼,我會消失」回應,律子則半是賭氣、半是認真地回覆:「請消失吧。」不過,面對大環境的變化,難道傳統真的只有消失一途嗎?

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In Opinion Tags UDN Column, Covid 19, 疫情, Paris, post in Chinese, 米其林評鑑, Michelin guide, restaurant guides
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