（本文刊於 500輯、聯合新聞網）

自從「小確幸」出現在村上春樹的作品中後，其代表的生活態度，在台灣與日本都大受歡迎，並被視為當代文化特質之一。但這個概念並非僅限於亞洲地區，而早已成為全球性的社會現象。在經歷新冠疫情、烏克蘭戰爭、能源危機、通貨膨脹與政治不穩定等多重衝擊後，世界各地的消費者都在尋找能夠快速帶來愉悅的體驗，甜點與零食正是這種情緒出口的最佳載體。