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法式甜點關鍵詞
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187巷的法式 烘焙/料理/烹飪教室 與 187巷的法式甜點咖啡 女主人謝美玲 Linda。一向低調,卻是推動台灣與法國甜點界深度交流的重要推手。

[The Sweet Taste of Taiwan / 台味甜蜜蜜] 在台味之前,先回答「什麼是法式」- 187 巷的法式甜點咖啡創辦人謝美玲訪談筆記

May 31, 2020

前幾週突然間得知,曾經引介過數位重量級法國甜點主廚來台的 187巷的法式 烘焙/料理/烹飪教室 與 187巷的法式甜點咖啡 即將在五月底結束營業(沒錯,只剩最後一天)。消息來得太突然,我不禁扼腕。不只是我和大家會少了一間好店能夠品嚐甜點,也惋惜失去這個台法甜點交流平台。

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In Taste of Taiwan, People Tags Sweet Taste of Taiwan, pastry industry, pastry news, pastry shop, 187 allée française, taipei, Taiwanese, Cédric Grolet, Yann Couvreur, Amaury Guichon, post in Chinese
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《法式甜點裡的台灣》重磅出版

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