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「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」餐會的靈魂人物 —— Taïrroir 態芮**與 JL Studio 的甜點主廚 Angela Lai 賴思瑩(左)與 Una Han 韓慧婷(右)

「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」餐會的靈魂人物 —— Taïrroir 態芮**與 JL Studio** 的甜點主廚 Angela Lai 賴思瑩(左)與 Una Han 韓慧婷(右)

[ Ying’s Sweet Time / 甜蜜食間] Taïrroir 態芮 x JL Studio「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」甜點餐會 / Starry, Starry Sweets event

November 5, 2020

週一下午,我搭上久違的台北捷運,一路彎過松山機場,來到自己並不熟悉的大直。我對巴黎的 14 條地鐵線幾乎倒背如流,偶爾還和朋友比賽搶答從 A 至 B 的各種轉乘方法,但回到自己的家鄉,縱然同處一城,台北市卻有許多角落我從未涉足,經常像在旅行。怎料到當天的體驗,也像是這趟旅程,熟悉與探索兼具,像與闊別數年的親友重逢、但雙方都早有對方未曾參與的生命歷程。

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In Taste of Taiwan, Tasting/Testing Tags Taïrroir, JL Studio, Angela Lai, Una Han, Singapore, Taiwanese, Singaporean, Sweet Taste of Taiwan, plated desserts, desserts à l'assiette, Kai Ho, Jimmy Lim
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《法式甜點裡的台灣》重磅出版

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《法式甜點學》好評4刷!

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