這陣子正在翻譯一本英國烘焙書，書中提到不少英國烘焙文化與歷史，需要查找的資料也不少。譯至其中一個食譜「fat rascals」時，對名稱大感好奇，我照例查了一下相關資訊，結果一發不可收拾，發現英國許多糕點的命名都不知道該稱讚聯想力豐富、還是該為當地人葷素不忌的胃口感到驚奇。
Read More法國知名甜點油炸泡芙（beignets soufflés）有個惹人發笑的名字「修女的屁」（pets de nonne）。（圖片來源：L’Express Styles）
法國知名甜點油炸泡芙（beignets soufflés）有個惹人發笑的名字「修女的屁」（pets de nonne）。（圖片來源：L’Express Styles）
這陣子正在翻譯一本英國烘焙書，書中提到不少英國烘焙文化與歷史，需要查找的資料也不少。譯至其中一個食譜「fat rascals」時，對名稱大感好奇，我照例查了一下相關資訊，結果一發不可收拾，發現英國許多糕點的命名都不知道該稱讚聯想力豐富、還是該為當地人葷素不忌的胃口感到驚奇。
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