（本文刊於 500輯、聯合新聞網）

今年 8 月底，法國埃納省小鎮 Fère-en-Tardenois 的鎮長以保護當地產業、市鎮形象與飲食文化為由，發布禁止新速食店設立的行政命令。該小鎮人口不到 3,000 人，卻有 6 家速食餐廳。9 月初，省政府以該命令違反「商業自由」為由，火速撤銷了該行政命令。該鎮鎮長雖在法律上受挫，但此舉引起全國廣泛關注，不僅許多法國市鎮政府紛紛致電表達相同意願，他也得到當地居民支持。鎮長致信參、眾議員，提議以「捍衛均衡飲食」的名義制定法規，認為速食餐廳應該要「像藥局或計程車公司那樣實行配額制，限制在每 1,000 或 1,500 名居民一家」。